Description
Fours 2 chambres (poss. travail sur 1). Façade et porte en acier inox Aisi 430.
Carrosserie coté et arrière en tôle acier peinte haute température.
Sôle en pierre refractaire amovible (20mm).
Chambre intérieure en inox Aisi 420 avec isolation en laine de roche.
Thermostat 400°. Deux régulations indépendantes (gauche/droite) permettant une cuisson homogène maximum.
Témoin de sécurité + Thermocouple.Système arrivée de chaleur par ouvertures sur les cotés évitant une déperdition de chaleur.
Réglage manuel du mélange air/gaz pour meilleur rendement. Porte avec contrepoids.
Contrôle avec thermomètre à aiguille indépendant des zones chaudes du four.
Bruleurs en fonte – Four adaptable gaz naturel ou propane (indiquer à la commande).
Sans connexion électrique nécessaire (pas de lumière).
