Description
Friteuse haut rendement simple (22 litres) ou double cuve (11+11 litres) – 400/3/N+T
Contrôle par thermostat éléctronique (modèles RC/RCP/ERC/ERCP), par thermostat mécanique (modèles EM) ou par thermostat computer (modèles CL/CLP/ECL/ECLP).
Thermostat de sécurité 230°C par cuve. Zone froide de 7 litres en simple cuve et de 4 litres par cuve en double.
Face avant et côtés inox. Equipées de 4 roues en série dont 2 avec freins.
Vidange par l’avant (1’’). Contrôle de niveau d’huile – Tableau de commandes protégé – Résistances blindées en acier + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve.
Hauteur de travail : 870 mm. Couvercle fourni en standard.
